당뇨에 좋은 음식 이 세가지는 꼭 알아야 합니다

당뇨로 고생하시는 분이나, 당뇨의 조짐이 보이시는 분이라면 가장 신경 써야 할 것이 바로 음식입니다. 당뇨가 있을 때 피해야 하는 음식을 알고 피하는 것도 중요하지만, 결국은 음식을 먹어야 하기 때문에 당뇨에 좋은 음식을 알고 챙겨 먹는 것이 중요합니다. 그러면 당뇨에 좋은 음식은 어떤 음식일까요? 많은 전문가들이 말하는 음식은 배불리 먹어도 혈당은 올리지 않는 음식이라고 말합니다. 그럼 이런 음식에는 어떤 것이 있을까요? 오늘은 그 세 가지 음식을 소개해드립니다. 

당뇨에 좋은 음식 첫 번째: 조개

당뇨를 예전에는 소갈병이라고 불렀습니다. 예로부터 이 소갈병을 치료하는데 반드시 사용된 재료가 바로 조개라고 합니다. 조개가 당뇨병에 좋은 이유는 두 가지 있습니다. 첫 번째는 인슐린 분비를 촉진하는 성분들이 풍부하기 때문입니다. 실제로 조개에는 인슐린 대사를 향상하는 아연과 크롬 그리고 칼슘 성분이 풍부해서 혈당관리에 최적의 식재료라고 할 수 있습니다. 특히 인슐린 분비를 촉진하는 천연 타우린 성분이 매우 많아서 간의 피로와 혈액을 맑게 해서 당뇨병에 좋다고 합니다. 다음으로는 훌륭한 단백질 공급원이기 때문입니다. 단백질은 당뇨에 꼭 필요한 성분인데, 조개에는 이 단백질이 풍부하게 있기 때문입니다. 

당뇨에 좋은 음식 두 번째: 닭고기

적절한 육류를 섭취하는 것이 영양 불균형 예방해주기 때문에 당뇨에 좋습니다. 그러나 아무 고기나 먹을 수는 없는데요. 닭고기는 배불리 먹어도 혈당을 급격히 올리지 않는 성분이 포함되어 있습니다. 닭고기에는 혈당을 조절하는 인슐린 호르몬의 주원료인 아르기닌과 필수 아미노산이 풍부해서 식후에 혈당이 급격이 오르는 것을 막아줍니다. 그래서 혈당 조절에 큰 도움을 줍니다.

 

당뇨가 있는 분들은 근육을 늘리셔야 하는데요, 닭고기가 바로 이 점에도 좋습니다. 헬스를 하는 많은 분들도 이 점 때문에 닭고기를 항상 섭취합니다. 닭고기 중에서도 가슴 부위와 허벅지 부위에 당을 조절해주는 아르기닌 성분이 더 풍부하게 있습니다. 여기에 밤을 추가해 드시면 지방을 감소하고 인슐린을 촉진하기 때문에 더욱 좋습니다. 

 

당뇨에 좋은 음식 세 번째: 버섯

버섯을 이루고 있는 주성분 역시 단백질이라는 사실을 알고 있나요? 그래서 버섯은 당뇨가 있는 분들이 드셔도 아주 좋은 음식이라고 합니다. 그리고 버섯은 면역력을 향상 시켜주기 때문에도 좋습니다. 버섯을 꾸준히 섭취하게 되면 혈당 조절은 물론 면역력 향상이 되기 때문에 당뇨에 큰 도움이 됩니다. 버섯의 종류가 많아서 무엇을 먹어야 할지 고민이 되실 수도 있는데요. 고민하지 않으셔도 됩니다. 식용 가능한 버섯은 모두 당뇨를 완화하고 혈당을 관리하는데 큰 도움을 얻을 수 있습니다.

 

당뇨병은 적정 체중을 유지하고 건강한 식사와 규칙적인 운동을 통해서 좋아지고 건강하게 지내실수 있습니다. 소개해드리는 이 세 가지 음식을 꾸준히 챙겨 드셔서 건강해지시길 바랍니다. 

 

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